お台所のおくすり

のど痛みにハチミツ大根

こんにちは、こころとからだのめぐりを研究中のうみかぜです

冬になり、乾燥の季節を迎えています
喉が冷えたり、免疫が弱まると咳が止まらなくなることがあります

そんな時はハチミツ大根を飲んでみましょう!

大根もハチミツも喉には強い味方なのです

ハチミつ大根の作り方

材料

大根 200g
ハチミツ 50cc ぐらい? (純正の本物を使いましょう)

作り方

1 大根を小さめのキューブ状にきる
2 煮沸した密封容器に大根を入れて、上からハチミツを入れて半日ぐらい放置
3 大根から水が出てきたら出来上がり

 

利用方法

私は、喉の乾燥を感じる季節はスプーン1杯の汁を飲みます
お湯で割ったりしてもいいと思います
究極に喉が痛い時は効果はわかりませんが、ちょっとしたイガイガなどには聞きます

ちなみに汁以外の大根は、キムチと和えたり、酢を加えて甘酢大根にしたり、豚肉などと炒め物に使ったりできるので捨てずに使い切れます

 

はちみつの効果

高い殺菌作用と保湿作用があります、
なので炎症を抑えてくれて、さらに保湿で咳止めにもなるのです

大根の効果

 

大根は沢山の効能がありますが、喉の痛みに関しては、清熱効果があるのと、痰切り作用もあります、そして気の巡りも良くしますよ

まとめ

ハチミツ大根は江戸時代から用いられてきた民間療法です

安心安全な喉のシロップ

喉の炎症を抑え潤いをもたらすので是非乾燥の季節のアイテムにしたいですね

そのまま飲んでも、お湯で割っても大丈夫

「炭酸で割る」のは喉に刺激を与えて喉に良くないのであまりおすすめしません

お台所には薬になりそうなものが意外に存在していますよ

 

ABOUT ME
うみかぜさん
東京都出身現在岡山県新庄村在住。里山の移住生活4年目を迎える。イタリア料理シェフを経てセラピストの道へ8年間色々なお店で経験したのち、2012年に神奈川県で「うみかぜ整体院」を開業、2020年に岡山県真庭郡に移転今年で開業12年目。現在は「食と健康を整えるストレッチセラピスト」として日々精進中「あめつちキッチンブログ」は里山ライフのレシピや日々暮らしのことなどの雑記ブログ。

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